Sivoy 2006
Cascina La Ghersa De Sivoy is een wijn gemaakt van de Chardonnay, Cortese en Sauvignon Blanc . Het Chardonnay gedeelte komt voor 8 maanden op houten vaten te liggen en wordt aarna weer met de andere druivensoorten geassembleerd. Hierdoor krijgt hij een volle kruidige smaak maar behoudt toch zijn frisheid. De Sivoy wordt al jaren gewaardeerd door de Gambero Rosso ( Italiaans wijnboek ) met 2 bekertjes en dat is uniek in deze prijsklasse.
Roero Arneis 2008
Cascina Chicco De typische druivensoort Arneis komt bijna alleenvoor in de Piemonte streek. Het is een frisse droge wijn met appeltjes en abrikozen in de neus, hij is mooi in evenwicht en doet het goed bij verschillende Risotto’s , pasta en visgerechten.In de Gambero waren slechts 2 Arneis wijnen met 2 bekertjes …… U raadt het al. Ook op halve fles verkrijgbaar!