Petite Noir 2006
Castel Peter Een type Bordeaux met de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Merlot. Bordeaux rood bouquet van bessen en terroir (cassis). De milde tannines (1 jaar vatrijping op gebruikte vaten) maken het een plezierige wijn om te drinken.
Pierre Noir 2005
Castel Peter De topper uit het assortiment van Castel Peter (op zijn frans Pierre, vandaar de knipoog naar de naam van de wijn). Deze wijn blijft moeiteloos overeind tussen de cru’s in de Medoc maar dan voor de helft de prijs. Hij heeft de weg naar de betere horeca al gevonden. Diep rood, veel rijp fruit in de neus (60% Merlot, 40% Cabernet S.) krachtig en vol van smaak 1 jaar rijping op nieuwe houten vaten.